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奥运大餐“运”味足 每道菜16元至100多元不等

2018-11-08 17:43:00
奥运大餐“运”味足 每道菜16元至100多元不等 用木瓜雕刻的巨龙,龙须飞舞,龙尾飞扬,龙头做翘首企盼状,龙身形成“2008”字样,用虾泥、鸡碎、鲜果、蔬菜等分别制作的红黄蓝绿黑五个奥运福娃,生龙活虎地护卫在一旁。

天津烤鸭店里,“奥运大餐”每道菜的价格从16元起至100多元不等,普通市民也能来这里享受一顿。

天津烤鸭店已整修一新,福娃、5环标志、祥云圣火等各种奥运元素与中国元素一起点缀着楼道、单间等各个点位。

目前,天津烤鸭店厨师已全部行动起来,给菜谱增加了10多道奥运大餐,并标注了中英文菜名。

这些奥运菜肴都是他们精心挑选营养丰富的原材料,精雕细刻制作出来的。

如用巧克力“画”跑道、芦荟当绿茵、哈密瓜做球门、鱼圆做足球制作的“绿茵赛事”,用晶莹的肘子肉雕成酷似国家游泳中心的“水立方肴肉”,形同举重杠铃的“大力士牛肉”,模仿3米跳台和游泳池形状的“碧波鲜时蔬”,由土豆泥、大虾塑成天津奥体中心状的“水滴沙律虾”等凉菜。

同时,推出用鸭肝泥蓝草莓酱、番茄虾球、黄玉米、黑香菇、绿芥蓝等制作的“五环祥云”,用雪梨翠鸭心制作的“奥运同心”,用木瓜山楂雕成球拍、虾泥鸡肉做成圆球制作的“乒乓圆梦”等热菜,还特别推出用冰激凌、锡纸、火焰制作的“喜迎圣火”,沙拉酱、各色水果制作的“鸟巢”等西餐,肯定让客人既饱口福又饱眼福。

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